旅の宿パッチワーク | 日記 | こんな所にお蕎麦屋さん

24℃ 雨のちくもり 実は北海道はソバの生産量が日本一。国内産の40％以上を占め、2位の茨城県の7％と比べダントツ。そのわりには道民はあまりお蕎麦を食べないらしいです。寒いから味の濃い料理の方を好むのかな。 そんな中、ご近所の山の中に発見しました。インターネットの威力は凄いな。久しぶりに十割そば美味しかった。